Nah, berikut ini ada beberapa cara yang bisa dilakukan dalam menata makanan di piring atau yang dikenal dengan proses plating seperti dilansir Timesofindia: Berikan banyak warna. Memasukkan banyak warna di piring akan menjadikan makanan enak disantap. Jika memberikan makanan yang tak banyak warna, maka akan kurang menarik secara visual.
3) Suatu teknik atau cara dalam menata hidangan diatas piring dengan memperhatikan komposisi makanan 4) Suatu cara penataan dan penyajian makanan di atas piring dengan memperhatikan posisi dan komposisi makanan agar menunjukan nilai seni dan kualitas yang tinggi. Yang tergolong kedalam arti platting yang tepat adalah….. A. 1,2 B. 4 C. 3,4 D
MI78.